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本当にいいものを食文化とともに

私たちは、日本におけるフランス料理の食材提供のパイオニアとして、ウェルカムシャンパーニュからデセールまで最高品質の商品を取り揃えています。 日本で初めてフレッシュのフォアグラやトリュフ、キャビアを輸入して以来、私たちは一貫して、産地を重んじ、本来の味を尊重し、季節に逆らわない、それぞれの風土に根差した食文化を食材とともにお届けしてきました。 また、温度管理されたコンテナによる輸入、冷凍から定温まで5つの温度帯で管理された倉庫や輸送など、長年にわたって蓄積されたノウハウと、食べるものをあつかうという責任と誇りをもって、徹底した品質管理を行っています。 こうした食材は厨房やアトリエでシェフやパティシエにご満足いただき美味しいお料理やお菓子となり、シャンパンやワインはソムリエによってベストマリアージュが生みだされ、召し上がる方に喜んでいただくことで、“おいしい、つながり”の架け橋をつくっていきます。これからも私たちは、プロフェッショナルの皆さま、消費者の皆さまに最高品質の食材やワインを通して、食の喜びや感動、世界の食文化をお伝えしていきます。

2024年10月1日現在

1980 年9 月

コンチネンタル・パーチェシングの食品部門を独立させ株式会社アルカンを設立。東京本社、大阪支店の2 拠点で営業開始

1988 年2 月

福岡営業所を開設

1989 年8 月

倉庫を東京都大田区東海に移転し、東京配送センターを開設

1990 年8 月

株式会社 大沢商会の子会社となり、大沢グループの食品事業中核企業に

1999 年2 月

盛田株式会社の子会社となり、盛田グループの中核企業に

2001 年5 月

本社を現・本社所在地（東京都中央区蛎殻町）移転、同時に本社ビル内にテストキッチン、ワインセラーを併設し、新たなフードビジネスの展開をめざす

2005 年6 月

大阪支店及び大阪配送センターを現・大阪市北区錦町に移転

2005 年8 月

大証二部上場・マルキン忠勇株式会社の連結子会社となる

2006 年7 月

ジャパン・フード& リカー・アライアンス株式会社（JFLA、マルキン忠勇株式会社から商号変更）のグループ事業再編により、販売部門はグループ販売会社に集約、輸入事業に特化した体制に移行

2009 年10 月

JFLA グループの販売体制再編により再び販売部門を統合し、” 商物一体” となった新体制にてスタート

2013 年2 月

東京配送センターを東京都江東区辰巳に移転

2013 年8 月

輸出部開設　製品の海外への販売を始める

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